- 10 noix verte entières
- 1 orange non traitée
- 3,5 litres de vin rouge à 13 degrés
- 0,5 litre d'alcool à 40 degrés
- 500 Gr de sucre Cristallisé
Concasser les noix avec les ecorces comprises
Couper l'orangelavée mais non pelée en dés
Mélanger tout l'ensemble des ingrédients et fermer le bocal
Laissez macérer 40 jours(au minimum) en Mélangeant tous les jours
Filter le vin et le mettre en bouteille
On peut aussi ajouter 1 baton de canelle
4 clous de girofles
2 bâtons de vanille
1 bâtons de canelle
remplacer l'alcool a 40 degrés par de l'eau de vie de fruits blanche à 40 degrés
